隨著城市化進(jìn)程加快和餐飲業(yè)蓬勃發(fā)展,餐飲油煙污染問題日益突出。油煙中含有大量PM2.5、揮發(fā)性有機(jī)物和多環(huán)芳烴等有害物質(zhì),不僅影響空氣質(zhì)量,還危害周邊居民健康。傳統(tǒng)治理模式存在監(jiān)管盲區(qū)、取證困難等問題,亟需創(chuàng)新治理手段。本文旨在探討如何通過實時監(jiān)測和有效溯源技術(shù)提升餐飲油煙治理效能,為打贏藍(lán)天保衛(wèi)戰(zhàn)提供新思路。餐飲油煙污染已成為城市大氣污...